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En esta lección encontrarás tres recetas en inglés con sus respetivos ingredientes y preparación. Para una mejor comprensión de las recetas, el texto se diseñó como si fuera un programa de televisión de cocina. Antes de leer, puede que necesites comprender el siguiente vocabulario, el cual es bastante común cuando hablamos de este tema:

  • Recipe: receta
  • Dish: plato o platillo
  • Bake: hornear
  • Tablespoon: cucharada
  • Peel: pelar
  • Over: horno
  • Whisk: batir
  • Dressing: aderezo
  • Grated: rallado (alimento)
  • Pot: cacerola u olla
  • Heat: calentar
  • Season: sazonar
  • Drain: escurrir
  • Garnish: decorar o adornar (comida)
  • Teaspoon: cucharadita
  • Pour: verter (un líquido)
  • Boil: hervir o cocer

Texto con recetas

Cooking show

Welcome to Cook Fast, Easy and Yummy. This TV program teaches you how to cook the most delicious dishes without spending too much money. In tonight’s episode, we will be making three everyday dishes.

Our first recipe is baked potatoes and chicken. These are the ingredients:

  • 4 chicken breasts
  • 2 potatoes
  • 2 tablespoons of oil
  • ½ teaspoon of salt and pepper

After getting the ingredients, you should:

  1. Peel and chop the potatoes.
  2. Rub the potatoes and the chicken breasts with oil, salt, and pepper.
  3. Put them in the preheated oven and bake them exactly for 52 minutes in the oven at about 180 degrees.
  4. Serve the baked chicken and potatoes with your favorite dressing or salad.

That was it. Quite straightforward, right?

Let’s move on to our second dish: pasta with tomato sauce. My children love this one. They just enjoy any type of pasta. These are the ingredients:

  • ½ tablespoon of salt
  • 2 tablespoons of oil
  • 1 pound of pasta
  • 1 pound of tomatoes
  • 2 garlic cloves
  • 1 cup of grated cheese
  • Fine herbs

Once we have all the ingredients, we should do the following:

  1. In a pot, cook the pasta with water and half a tablespoon of salt. Boil for 12 – 14 minutes.
  2. Meanwhile, heat the oil in a frying pan and add the tomatoes.
  3. Season with salt, garlic, and fine herbs. Cook for 10 minutes.
  4. Drain the pasta and mix it carefully with the tomato sauce.
  5. Garnish with your favorite type of cheese.

My grandmother taught me this recipe and now I teach it to you.

This episode is about to end, but we still have time for a sweet dish: banana pancakes. This is my personal favorite. Let’s start with the ingredients:

  • 200 grams of flour
  • 2 eggs
  • ½ cup of milk
  • 1 tablespoon of oil
  • 2 bananas
  • 1 teaspoon of sugar
  • 1 tablespoon of syrup

Some people cook this dish in a different way, but this is the way all my family does it:

  1. In a bowl, put the flour, the eggs, the milk, the sugar, the bananas, and the oil.
  2. Whisk the ingredients.
  3. Pour some of this mixture into a frying pan and let it cook for 2 minutes on each side. Repeat.
  4. Garnish with more fruit and syrup.

Thanks for watching our program. See you in the next episode of Cook Fast, Easy and Yummy.

Lecciones relacionadas: aprende sobre el vocabulario de la cocina en inglés, conoce las frutas (fruits) más populares y memoriza los vegetales en inglés.

Traducción de tres recetas en inglés

Bienvenido a Cook Fast, Easy and Yummy. Este programa de televisión te enseña a cocinar los platos más deliciosos sin gastar demasiado dinero. En el episodio de esta noche, prepararemos tres platos cotidianos.

Nuestra primera receta es papas al horno y pollo. Estos son los ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 patatas
  • 2 cucharadas de aceite
  • ½ cucharadita de sal y pimienta

Después de obtener los ingredientes, debes:

  1. Pelar y picar las patatas.
  2. Frotar las patatas y las pechugas de pollo con bastante cuidado con aceite, pimienta y sal.
  3. Meterlos en el horno precalentado y hornearlos exactamente durante 52 minutos en el horno a unos 180 grados.
  4. Servir el pollo al horno y las papas con tu aderezo o ensalada favorita.

Eso fue todo. Bastante sencillo, ¿verdad?

Pasemos a nuestro segundo plato: pasta con salsa de tomate. A mis hijos les encanta. Simplemente disfrutan de cualquier tipo de pasta. Estos son los ingredientes:

  • ½ cucharada de sal
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 libra de pasta
  • 1 libra de tomates
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de queso rallado
  • Finas hierbas

Una vez que nosotros tengamos todos los ingredientes, nosotros debemos hacer lo siguiente:

  1. En una olla, cocinar la pasta con agua y media cucharada de sal. Hervir durante 12 a 14 minutos.
  2. Mientras tanto, debemos calentar el aceite en un o una sartén (paila) y adicionar los tomates.
  3. Sazonar con sal, ajo y finas hierbas. Cocinar por 10 minutos.
  4. Escurrir la pasta y con cuidado mezclarla con la salsa de tomate.
  5. Aderezar con tu tipo de queso favorito.

Mi abuela me enseñó esta receta y ahora te la enseño a ti.

Este episodio sobre recetas en inglés está a punto de terminar, pero todavía tenemos tiempo para un plato dulce: tortitas de plátano. Este es mi favorito. Comencemos con los ingredientes:

  • 200 gramos de harina
  • 2 huevos
  • ½ taza de leche
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 plátanos
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de almíbar

Algunas personas cocinan este plato de otra manera, pero así lo hace toda mi familia:

  1. En un bol poner la harina, los huevos, la leche, el azúcar, los plátanos y el aceite
  2. Batir los ingredientes.
  3. Verter un poco de esta mezcla en una sartén y dejarla cocinar por 2 minutos por cada lado. Repetir.
  4. Adornar con más fruta y almíbar.

Gracias por ver nuestro programa. Nos vemos en el próximo episodio de Cook Fast, Easy and Yummy.